Brasserie Gouzig

Nos Menus

Découvrez la cuisine de la Brasserie Gouzig, où les traditions françaises et arméniennes se rencontrent dans une ambiance conviviale. Chaque plat est préparé avec passion et des produits de qualité.

Saveurs & tradition

MENU GOUZIG
(39€)

h
Mise en bouche

Une surprise du chef pour éveiller vos papilles.

f
Entrées(au choix)

Kefta maison |--| Gambas grillées à l’ail

h
Plats (au choix)

Dolma arméniens |--| Filet de daurade |--| Filet de veau sauce morilles

d
Desserts (au choix)

Sélection de fromages affinés |--| Fondant au chocolat |--| Assiette gourmande

gouzig

Entrées

Omelettes au choix avec frites
€10

(Entrée)

Omelettes au choix avec frites
€15

(Plat)

Saint-marcelin
€10

Sardines grillees a lail
€12

Salade cesar
€12

(Entrée)

Salade cesar
€18

(Plat)

Tartine de burrata
€15

gouzig

Spécialités arméniennes

Kefta
€8

(3 pièces)

Blinchik
€8

(2 pièces)

Feuilleté au fromage
€8

(4 pièces)

Salade au fromages feta
€12

Feuilles de vigne earcie au riz froid
€13

Planchettes humous et caviar d'aubergines
€16

Khinkali
€21

Ravioli fourré à la viande

Planche decouverte
€27

Dolma
€27

Feuilles de vigne farcis au riz, oignons et épices

gouzig

Viandes

Brochettes de poulet, sauce du chef
€18

Hamburger, frites maison
€18

Tartare de boeuf
€23

Entrecote grillée, sauce poivre
€26

Filet de veau sauce morilles
€32

gouzig

Poissons

Tartare de saumon
€23

Pavé de saumon au four, sauce d'aneth citronnee
€24

Gambas marinées a l'ail
€28

Filet de daurade
€28

gouzig

Pasta

Tagliatelles au saumon
€16
Penne aux morilles
€18
Linguine aux gambas
€22
gouzig

Menu enfant - 12,00€

Hamburger ou nuggets accompagnement au choix

Jus de fruits

Boules de glace ou mousse au chocolat

gouzig

Desserts

Boules de glace artisanal, parfum au choix
€5

Tarte du moment
€5

Crême brülée à la vanille
€7

Tsiramisu maison
€7

Colonel
€8

Vodka, sorbet citron

Moelleux au chocolat
€8

Gaufre maison, parfum au choix
€8

Café gourmand
€8

Champagne gourmand
€15

gouzig

Vins au verre et en carafe

Rouge - côtes-du-rhone
€4.5

(le verre)

Rouge - côtes-du-rhone
€7.5

(25cl)

Rouge - côtes-du-rhone
€13.5

(50cl)

Rouge - grozes-hermitage
€5.5

(le verre)

Rouge - grozes-hermitage
€9.5

(25cl)

Rouge - grozes-hermitage
€15.5

(50cl)

Rouge - saint-joseph
€7.5

(le verre)

Rouge - saint-joseph
€13.5

(25cl)

Rouge - saint-joseph
€17.5

(50cl)

Blanc - chardonnay
€4.5

(le verre)

Blanc - chardonnay
€7.5

(25cl)

Blanc - chardonnay
€13.5

(50cl)

Rosé - cótes de provence cap des pins
€4.5

(le verre)

Rosé - cótes de provence cap des pins
€7.5

(25cl)

Rosé - cótes de provence cap des pins
€13.5

(50cl)

gouzig

Apéritifs

Ricard, pastis
€4

Campari
€4

Kir
€5

Martini
€5

Porto
€5

Suze
€5

Baileys
€5

Get
€5

Kir royal
€10

gouzig

Vodka

Vodka stolichnaya
€8

(5cl)

Vodka stolichnaya
€60

(70cl)

Absolut
€8

(5cl)

Absolut
€60

(70cl)

Grey goose
€10

(5cl)

Grey goose
€100

(70cl)

gouzig

Whisky

Clan cambell / grant's
€6

(5cl)

Clan cambell / grant's
€50

(70cl)

Ballantine's / monkey shoulder
€8

(5cl)

Ballantine's / monkey shoulder
€60

(70cl)

Jack daniel's / chivas
€8

(5cl)

Jack daniel's / chivas
€60

(70cl)

Glenfiddich
€8

(5cl)

Glenfiddich
€80

(70cl)

Tokinoka
€10

(5cl)

Tokinoka
€80

(70cl)

Amrut
€10

(5cl)

Amrut
€80

(70cl)

Bellevoye
€10

(5cl)

Bellevoye
€80

(70cl)

Macallan
€15

(5cl)

Macallan
€150

(70cl)

gouzig

Rhum

Havana club / captain morgan
€6

(5cl)

Havana club / captain morgan
€60

(70cl)

Diplomatico
€10

(5cl)

Diplomatico
€80

(70cl)

Bumbu
€10

(5cl)

Bumbu
€80

(70cl)

Don papa
€10

(5cl)

Don papa
€80

(70cl)

Botran
€10

(5cl)

Botran
€80

(70cl)

Presidente marti
€12

(5cl)

Presidente marti
€90

(70cl)

Plantation XO
€12

(5cl)

Plantation XO
€120

(70cl)

Zacapa 23 ans
€15

(5cl)

Zacapa 23 ans
€130

(70cl)

gouzig

Cognac

Hennessy VSP
€8

(5cl)

Hennessy VSP
€60

(70cl)

Ararat brandy 10 ans
€10

(5cl)

Ararat brandy 10 ans
€80

(70cl)

Ararat brandy nairi 20 ans
€15

(5cl)

Ararat brandy nairi 20 ans
€150

(70cl)

Martell X.O
€20

(5cl)

Martell X.O
€300

(70cl)

gouzig

Gin

Hendrick's /bombay sapphire
€8

(5cl)

Hendrick's /bombay sapphire
€60

(70cl)

gouzig

Cocktails

Spritz apérol
€8

Prosecco & eau gazeuse

Espresso martini
€8

Vodka, liqueur de café & espresso

Moscow mule
€8

Vodka, ginger beer & citron vert

gouzig

Champagnes (bouteille)

Ayala
€90

Deutz
€100

Ruinart blanc de blanc
€150

gouzig

Bieres pressions

1664
€4

(25 cl)

1664
€7.5

(50 cl)

Grimbergen
€4.5

(25 cl)

Grimbergen
€8

(50 cl)

gouzig

Sodas (33 cl)

Sirop a l'eau
€3

Diabolo
€3.5

Limonade
€3.5

Ice tea
€3.5

Jus de tomate
€3.5

Cola-cola/coca-zero
€4

Perrier
€4

Orangina
€4

Schweppes
€4

Jus de fruit bio
€5

Abricot, pomme, poire, pomme-fraise

gouzig

Boissons chaudes

Expresso
€2.5

Thé
€3.5

Infusion
€3.5

Cappuccino
€4

gouzig

VINS Rouges (75cl)

Maison Ventenac - Eve - 2022
€24

Languedoc-Roussillon

Domaine du Séminaire Les Saffres - 2022
€26

Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage AOC Domaine du Pavillon - 2019
€28

Vallée du Rhône

Puech-Haut Argali Vin de France - 2020
€28

Languedoc-Roussillon

Karas La légende des 4 Montagnes
€28

Arménie

Saint-Joseph Les Vins de Vienne L’Amphore d’Argent AOP - 2021
€33

Vallée du Rhône

Pomerol Château des Annereaux Lalande BIO - 2019
€33

Bordeaux

Domaine Jessiaume Pinot Noir - 2020
€35

Bourgogne

Puech-Haut Prestige AOP - 2020
€35

Languedoc-Roussillon

Saint Joseph Septentrio Cave Saint-Désirat AOP - 2020
€37

Vallée du Rhône

Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru Les Gravières - 2020
€58

Bourgogne

Châteauneuf du Pape Clos de l’Oratoire des Papes - 2020
€70

Vallée du Rhône

Côte-Rôtie E. Guigal - 2019
€90

Vallée du Rhône

gouzig

VINS Blancs (75cl)

Côtes du Rhône Domaine des Gravennes - 2021
€24

Vallée du Rhône

Karas Mont Areni - 2021
€24

Arménie

Maison Ventenac Cuvée Marie - 2022
€24

Languedoc-Roussillon

Joseph CATTIN - CATTIN SAUVAGE Gewurztraminer - 2020
€24

Alsace

Crozes-Hermitage Domaine du Pavillon - 2021
€28

Vallée du Rhône

Puech-Haut Argali Vin de France - 2021
€28

Languedoc-Roussillon

Saint-Véran Domaine Chavet & Fils AOP - 2021
€28

Bourgogne

Domaine Jessiaume Aligoté - 2021
€29

Bourgogne

Crozes-Hermitage Petite Ruche, M. CHAPOUTIER - 2021
€30

Vallée du Rhône

Chablis La Chablisienne - 2021
€33

Bourgogne

Puech-Haut Prestige AOP - 2021
€35

Languedoc-Roussillon

Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru “Les Gravières” - 2021
€61

Bourgogne

gouzig

VINS Rosés (75cl)

Château Barbeirbelle Cuvée Fleuri - 2022
€24

Côte d’Azur

Puech-Haut Argali - 2020
€28

Languedoc-Roussillon

Minuty Prestige - 2021
€37

Provence

Réservation

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    Jour de réservation : Heure de réservation:

    197 Rte de Givors, 38670 Chasse-sur-Rhône, France

    contact@brasseriegouzig.fr

    brasseriegouzig@gmail.Com
    09 63 66 84 04

    NOS HORAIRES D’OUVERTURE:
    Lundi- Jeudi :

    12H-14H
    Vendredi & Samedi :

    12H-14H | 19H-23H